台南的迷人之處，我想就在她新舊交融的獨特風格
從老屋、老宅的再造，到現在老菜市場的新風格小攤
讓台南在府城古都以外，有著更多獨特而不同的風味
性本善，就是隱身在西菜市裡專賣杏仁茶 和 有機紅茶的的風格小店
一對小情侶，傳承阿公的手藝，加上自己的堅持，讓杏仁在這老菜市裡兀自飄香
走進店內，找張高腳椅坐下
年青的老闆招呼說：想要先來點什麼試試，喜歡在點
要了紅引 和 杏仁茶
杏仁茶濃郁紮實
紅引滑順不苦澀，散發紅茶的獨有香氣
兩者皆喜歡，點了紅杏初嚐 (紅引加杏仁)
等待的時間，在店內隨意的拍照
也不知到這小子是在會什麼？
紅杏初嚐，果真是我最喜歡的味道
濃郁的杏仁中帶點紅茶的香氣
滑順的口感中還有紅茶的清透
好喝，所以果而一口飲盡
看著孩子和狗兒玩的剪影
飲著杯裡的紅杏初嚐，感覺時間慢了下來
是老屋老菜市的魔力吧！緩慢的魔力。
像這樣悶熱的午後，就想要坐上它的高腳椅
飲一杯什麼都好，靜靜的品嚐這停留在這老菜市的緩慢時光
杏本善
06-223-9591
台南市中西區國華街三段20巷8號
12:00-19:00。週三休
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