۩ 成為會吃會玩會生活的發光媽咪 ۩

先跟大家說抱歉
今天的照片都照不好
(沒有調光，沒有找好的光源)

是因為今天陰天嗎？
NO！

是因為不要再讓Pon說照片和他吃的東西長的不一樣了~
哈哈哈！


今天晚餐的重點是 --- 醬爆羊肉片
Pon超愛！
吃到一半還問我，這個肉片我買幾盒？
就是他還想要再吃的意思

我買了三盒，但是要你表現好才能再吃喔~
哈哈哈！


其實，塔鐵今天在賣場構思晚餐要煮什麼的時候
就知道這道菜Pon一定會喜歡的
因為，Pon最愛的就是醬油口味
而且，又加上了蒜、蔥和辣椒
重口味的Pon當然會愛不釋口


要做之前，塔鐵是完全不知道正統的作法的 
(現在也是不知道)
一切就是憑感覺做
沒想到這麼好吃~^^


塔鐵流醬爆羊肉片，作法
1. 蔥一支，切段；辣椒適量，切一切；大蒜適量，切片，備用
2.  調醬：醬油1/3碗、糖少許、太白粉特少許、水少許，通通加在一起調和
3. 起油鍋，蒜下鍋爆香，調好的醬倒進去，蔥和辣椒丟進去，羊肉片丟進去
4. 通通炒熟即可起鍋


簡單吧！
塔鐵流的特色就是 ---  就是通通丟進去
哈哈哈！


但是，很好吃！
配飯，配饅頭，都超讚！
下飯又下饅頭
哈哈哈！

為了這道醬爆羊肉片，塔鐵買了兩個饅頭
好對味喔~
饅頭沾醬汁吃也好好吃！

再炒個A菜，煮一鍋湯
營養均衡又飽足



因為受到醬爆羊肉片的激勵
塔鐵吃完飯又上網大找Pon愛吃的台式料理食譜
發現，台式料理的精髓是
蔥、薑、蒜
搭配
醬油 和 辣


一切都豁然開朗
就只要蔥、薑、蒜、醬油、辣椒用力下
一切以下飯為依歸
Pon就喜歡

好像沒什麼挑戰性喔！



ps. 那兩顆饅頭Pon吃了一顆半，又把飯鍋裡的一大碗飯吃光光
塔鐵只分到半顆饅頭
害我現在好餓喔~  >"<