۩ 成為會吃會玩會生活的發光媽咪 ۩

今天的晚餐吃日式料理^^
日式炸豬排、馬鈴薯燉肉、清炒甜碗豆
最後，來一晚暖呼呼的紫菜湯
大滿足~^^
(連減肥計畫都拋到腦後了！科科！)





備菜~~

馬鈴薯燉肉塔鐵昨天已經做好了
今天馬鈴薯燉的更爛了，又更好吃了！

馬鈴薯燉肉的作法由此去


今天就只要準備豬排和甜碗豆就可以了


塔鐵很喜歡豬排搭高麗菜和美乃滋的吃法
所以，就切了高麗菜絲
剩下的高麗菜絲和美乃滋
明天早上加上一些玉米粒就可以當健康的早餐^^


炸豬排
塔鐵的印象深刻
這是塔鐵再高中家政課學的第一道菜
那時候的塔鐵超聰明的
專跟廚藝精湛的同學同一組
塔鐵就只要負責遞盤子、洗碗和稱讚就可以了
哈哈哈！


塔鐵就靠著對高中的炸豬排的微弱記憶
和對吃的執著
完成了這道日式炸豬排

先拿叉子把豬排戳一戳，才會軟嫩
灑一些鹽和胡椒粉，少許的酒醃一下
麵粉、蛋液、麵包粉依序沾滿肉
丟下去炸，就對了~




起鍋
在減肥的塔鐵，聊勝於無的放在餐巾紙上吸ㄧ下油






燈光很暗的剖面秀^^

組織還蠻美的嘛~
(自我陶醉中)





看起來很美吧！！
吃起來也很美味
害塔鐵多吃了三口飯 >"<



其實
做菜很簡單呢！
而且
很有成就感~

隨著成功率越來越高
塔鐵漸漸的喜歡上做菜了