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說到西菜市,老台南人會想起什麼?
我這個台南的新移民,想到的是江水號
傳統的小吃、冰品
沒想到,現在的老菜市場裡面,出現了三間好有風格、好好拍
這次試的是以鳳梨為主打的「凰商號」
進到店內,輕日雜的風格加上一點鐵件點綴
吧台裡帶著可愛頭巾的老闆娘,從手邊的工作中抬起頭,微笑招呼
到這裡,這間店就已經讓人喜歡上了!
看了菜單,價格也都非常平實
點了鳳梨冰茶和地瓜蛋糕的套餐,加上一個紐約乳酪
天然熬煮的鳳梨清茶
天然的鳳梨清香、微微的酸甜,在夏日裡非常清爽無負擔
紐約起司
看起來小小的,但非常紮實
淺嘗幾口就有飽足感
底層的派皮酥香,中間的乳酪蛋糕紮實,上面的卡式達醬濃郁滑順
三個層次的口感交融,很好吃!
地瓜蛋糕
上桌前有先回溫過,外皮帶點酥
蛋糕體裹著整塊的地瓜
怎麼說呢?
就很像家裡做的,用料不手軟,不花俏,也可以安心,不會吃到不該添加的東西
餐來前,吃完後
這樣好拍的店,當然是要拍點寫真
看到這史大伯,我心裡默默的尖叫!
是捨得用好東西的老闆啊!
很另人喜歡的一間小店
來歇歇腿,喝杯飲料,吃塊蛋糕,和老闆娘閑聊幾句
有一種充了電的感覺
凰商號
台南市中西區國華街三段16巷12號
06-223 2498
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